深圳大學(xué)食品科學(xué)與加工研究中心招聘博士后

深圳大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院吳奇院士團(tuán)隊(duì)現(xiàn)面向國內(nèi)外誠聘博士后3-4人，具體要求如下：

中心簡(jiǎn)介：深圳大學(xué)食品科學(xué)與加工研究中心（The Food Science and Processing Research Center, Shenzhen University）由中國科學(xué)院院士吳奇教授擔(dān)任中心主任。依托深圳大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院，中心集產(chǎn)、學(xué)、研、用為一體，圍繞食品科學(xué)和加工中與大分子相關(guān)的科學(xué)問題展開研究，主要方向?yàn)橹参锏鞍住⒌矸垡约袄w維素的分離、精制和加工；并致力于新產(chǎn)品、新工藝和新流程的開發(fā)以及成果向產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化。中心的長遠(yuǎn)目標(biāo)是創(chuàng)建用植物蛋白代替動(dòng)物蛋白的新型健康食品產(chǎn)業(yè)；為國家培養(yǎng)新型綜合性的食品科學(xué)和加工人才；為健康食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和改善國民的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)做出貢獻(xiàn)。

中心擁有辦公及實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)1000平米，圍繞植物基食品的分離、加工與分析檢測(cè)搭建了多套科研平臺(tái)，擁有：HAAKE雙螺桿擠出設(shè)備、HAAKE旋轉(zhuǎn)流變儀、Thermo Scientific高速落地離心機(jī)、Agilent多中心切割二維超高效液相色譜儀、Scientz JY92-IIDN高強(qiáng)度超聲波破碎儀、Thermo Scientific 高速冷凍離心機(jī)、Thermo Scientific超高速臺(tái)式離心機(jī)、Thermo Scientific傅里葉變換紅外光譜儀、SCIENTZ-18ND冷凍干燥機(jī)等設(shè)備。

主要研究方向：涉及食品大分子擠壓加工基礎(chǔ)及應(yīng)用科學(xué)問題的研究，食品大分子結(jié)構(gòu)修飾及其自組裝行為對(duì)消化吸收性的影響，蛋白質(zhì)組學(xué)在植物基食品加工中的應(yīng)用，生物防腐技術(shù)的研究與應(yīng)用，健康主食、雜糧和薯類的產(chǎn)品創(chuàng)新及相關(guān)加工設(shè)備自主研發(fā)等方向；在研項(xiàng)目有素肉、土豆米、全豆豆腐和大豆蛋白分離與精制。

因科研及研發(fā)成果產(chǎn)業(yè)化需要現(xiàn)誠招博士后3-4名；

任職條件：立志于產(chǎn)業(yè)化，具有食品化學(xué)、食品科學(xué)、高分子物理、化學(xué)工程、材料物理等研究背景，博士畢業(yè)；

如下工作/科研經(jīng)歷優(yōu)先考慮：有植物蛋白、淀粉深加工生產(chǎn)、研發(fā)、管理經(jīng)驗(yàn)者；熟悉超聲、微波、雙螺桿等各類食品加工設(shè)備者；熟悉大分子常見表征儀器者；有食品工廠運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)者。

申請(qǐng)材料：簡(jiǎn)歷和過往工作業(yè)績(jī)等材料。

待遇：

學(xué)校博士后合同期限為2年或3年；綜合年薪33萬元以上（包括下述省市生活補(bǔ)助和學(xué)校綜合年薪）。

1.省市對(duì)符合條件的在站博士后發(fā)放每人總額36萬元的生活補(bǔ)助。

2.學(xué)校提供15萬元以上的綜合年薪；符合條件的優(yōu)秀博士后可以申請(qǐng)“荔新獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”，學(xué)校另外提供獎(jiǎng)勵(lì)性薪資4.8萬元。

3.符合要求的優(yōu)秀博士后可以通過“荔園留菁計(jì)劃”直接申請(qǐng)教師崗位（博士后留校綠色通道）。

4.博士后在站期間可以獨(dú)立以負(fù)責(zé)人身份申請(qǐng)各級(jí)科研項(xiàng)目。

5.符合條件的博士后可申請(qǐng)?jiān)u定專業(yè)技術(shù)資格。

6.博士后進(jìn)站，可自愿選擇落戶深圳市。

7.深圳市對(duì)出站博士后給予36萬元生活補(bǔ)助。

8.提供福利保障包括但不限于醫(yī)療服務(wù)、年度體檢和就餐補(bǔ)貼等。

9.若博士后資助政策有所調(diào)整，以最新的文件規(guī)定為準(zhǔn)。

招聘程序：

收到申請(qǐng)材料后組織面試，如在四周內(nèi)未收到郵件回復(fù)可認(rèn)為未通過初選。

面試通過后報(bào)學(xué)校審批，并辦理入職手續(xù)。

應(yīng)聘方式：申請(qǐng)人請(qǐng)將一份詳細(xì)的個(gè)人簡(jiǎn)歷和其他材料發(fā)送到郵箱fc2017@szu.edu.cn,郵件標(biāo)題請(qǐng)注明“xxx應(yīng)聘博士后+姓名+博士后招聘網(wǎng)”。個(gè)人簡(jiǎn)歷將嚴(yán)格篩選并及時(shí)安排面試；如在4周內(nèi)未收到回復(fù)可認(rèn)為未通過初篩。個(gè)人信息將嚴(yán)格保密，請(qǐng)高亮自身的優(yōu)秀業(yè)績(jī)和素質(zhì)。

聯(lián)系方式：

聯(lián)系人：郝老師

聯(lián)系電話：0755-26539550

申請(qǐng)截止時(shí)間：【招聘長期有效，至招滿為止】

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原文出處：

https://hr.szu.edu.cn/info/1024/8047.htm

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